Comida casera en Córdoba: una deliciosa tradición gastronómica

En el corazón de Andalucía, la ciudad de Córdoba se enorgullece de su rica herencia cultural y gastronómica. Entre sus calles empedradas y edificios históricos, un establecimiento destaca por su autenticidad y sabor, Vinoteca Ordoñez, ubicado en el antiguo barrio Judío. Este acogedor rincón ofrece a sus visitantes una experiencia culinaria única, respetando las tradiciones y recetas locales que han pasado de generación en generación. Sumérgete en el mundo del sabor andaluz y descubre los secretos de nuestro restaurante de comida casera cordobesa cerca de la Mezquita en este emblemático restaurante. Platos típicos de Córdoba Córdoba es conocida por su gastronomía andaluza, la cual es rica en sabores y tradiciones. Uno de los platos más emblemáticos de la zona es el salmorejo, una sopa fría de tomate, pan y aceite de oliva que se suele servir como primer plato. Otro plato típico casero es el rabo de toro, un guiso de carne de toro que se cocina lentamente hasta que queda muy tierno. También vale la pena probar el flamenquín, un rollo de carne relleno de jamón serrano y queso, empanado y frito. Y si tienes un paladar dulce, no te pierdas los pestiños, unos dulces típicos de la zona … Sigue leyendo Comida casera en Córdoba: una deliciosa tradición gastronómica